普洱笔记(〖Fourteen〗、)古代名人与茶的趣闻妙谈

〖A〗 、“庐州之六安.产茶有名者。
”《援鹑堂笔记》云： “六安茶产自霍山
，旧例于四月初八日进贡以后，始得发售 。茶山周围八百里 ，而以仙人街
、黄溪洞、鸟梅尖
，佛寺等处为尤佳
。茶叶有蕊尖 、贡尖
、皇尖等名目，分白茶与明茶 ，有毛者不论粗细皆日白茶
，无毛者日明茶，皆老叶也。” 可见六安毛尖茶是贡品名茶 。

〖B〗、村庄里有两个茶叶初制所 ，过去一直以加工红茶为主
，农户交鲜叶给初制所
。随着红茶市场的疲软和普洱市场的兴起，农户在干季里自制晒青茶到勐库市场出售；当雨季到来时 ，受交通不便和茶叶干燥条件的制约
，农户只能将鲜叶卖给初制所。

〖C〗 、陆羽约于唐肃宗至德二载（757）来到了吴兴，同乌程县杼山妙喜寺皎然上人相识结谊 。

〖D〗
、《普洱溯源》——读书笔记 新东都17 普洱茶的古六大茶山和新茶山均是沿澜沧江而列
。 寄生于古茶树上的“螃蟹脚 ”具有较高的药用价值。 “普洱
”一词源于当地哈尼族语 ，“普”为寨，“洱 ”为水湾
，普洱即水湾寨的意思 。 “冬喝普洱，夏喝龙井
”成为皇族时尚
。

〖E〗、最早生产和饮用红茶的国家：中国（而非英国）。正山小种红茶起源于福建武夷山 ，后传入英国 。做形对茶叶内质的影响：错误。做形通过揉捻 、干燥等工序影响茶叶香气
、滋味和汤色
。君山银针的美誉：“金镶玉”。其芽头茁壮
，芽身金黄，芽毫银白 ，形似金镶玉 。普洱茶的分类：不属于黑茶（原说法错误）
。

名人品茶的故事有哪些?

〖A〗、扬州八怪·汪士慎：清画家
，“扬州八怪 ”之一，自称有“茶癖
”。一生品茶无数 ，对各种茶叶形状和味道如数家珍
，喝茶不喝泡茶，煮茶水只取山泉 、雪花和花须水 ，有专用茶具煎茶 。

〖B〗、古巴领导人卡斯特罗和土耳其总统埃夫伦将军也有各自的茶道故事
，前者曾爱茶也爱雪茄，后来减少吸烟 ，专注于品茶；后者则因访问中国后爱上绿茶，成为其养生习惯
。格鲁尼亚前总统谢瓦尔德纳泽更是对绿茶情有独钟
，每天至少饮用十杯。

〖C〗
、提升品质，打败松罗茶 。乾隆皇帝嗜茶如命 ，六下江南
，微服私访期间不忘饮遍江南茗茶，龙井茶因此声名远扬
。蒲松龄用茶换来的民间故事 ，成为《聊斋志异》的素材来源
，其自制的菊桑茶深受过往行人喜爱。汪士慎，“扬州八怪”之一 ，自称有“茶癖 ”
，一生品茶无数，视茶为友 ，对茶叶形状和味道如数家珍 。

爱喝茶的政界名人,你知道多少?

朱德将军不仅常饮茶
，还参观茶园，他的诗词中流露出对庐山云雾茶和西湖龙井茶的赞赏
。斯大林和普京作为世界政治人物 ，也都对茶有着特殊的爱好，斯大林在战争时期也坚持饮茶
，普京则由衷喜爱绿茶，使之成为俄罗斯的流行趋势。

陆羽：茶的发扬人 ，创立茶道
，被誉为“茶圣
” 。 王阳明：明代哲学家、文学家 、抗倭名将，长寿咖啡。 李时中：晚清文人 ，终身喜欢喝茶
，以常饮龙井茶而著名
。 戴笠：抗日名将，喜欢饮茶 ，特别是龙井茶。 刘非：元代医生
，著有《饮食正传》，很早就指出茶有利于健康 。

有趣的是 ，有一次周恩来陪外宾到梅家坞
，品尝龙井绝品“明前茶”，当他知道炒1斤“特级龙井 ” ，茶农要采4万多个嫩芽时，不忍将茶渣倒掉
，便风趣地说：“龙井味道好，要把它全部消灭掉
。”说罢便将杯中茶叶全部咀嚼光 ，留下“啜英咀华
”佳话。朱德是位饮茶迷 朱德居家办公
，常饮茶水 。